前段時(shí)間魔都不是有人一頓飯吃了四十萬(wàn)，據(jù)說(shuō)那桌席上就有一頭鮑，不過(guò)那些是鮮鮑，遠(yuǎn)不能和干鮑相比，
　　“中國(guó)食用鮑魚(yú)的歷史悠久，歷代都有名人享用鮑魚(yú)的記錄，比如王莽還有蘇軾，到了后來(lái)，鮑魚(yú)更是被列為八珍之一。”廖杰看沈隆對(duì)這只干鮑極有興趣，就在一邊解說(shuō)道。
　　“干鮑魚(yú)是將新鮮鮑魚(yú)經(jīng)風(fēng)干后而制作成的干燥鮑魚(yú)，是海鮮里相當(dāng)名貴的食材，因其制作工藝復(fù)雜，對(duì)制作人手藝要求十分嚴(yán)格，日本青森縣的田村力大師是制作鮑魚(yú)的高手，也是當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)鮑協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，他們家族制作網(wǎng)鮑已經(jīng)有數(shù)百年的歷史了。”
　　“自從近代以后，由于工業(yè)污染還有捕撈技術(shù)的發(fā)展，很多鮑魚(yú)還沒(méi)長(zhǎng)大就被撈出來(lái)吃掉，想要再找這樣的一頭干鮑可不容易?！闭f(shuō)著廖杰打開(kāi)盒子，讓沈隆可以更直觀(guān)的欣賞鮑魚(yú)，“想這么大的鮑魚(yú)，起碼要在海里生長(zhǎng)七八十年時(shí)間?！?br/>　　“這只體型巨大而鮑枕肥厚飽滿(mǎn)，大小可比成年人手掌大??；顏色深邃，裙邊珠粒粗壯分明，打開(kāi)盒子時(shí)，散發(fā)濃郁干鮑鮮味，品相良好，就算拿到香江的阿一鮑魚(yú)去，也是鎮(zhèn)店之寶?！边@一席話(huà)聽(tīng)得沈隆連連點(diǎn)頭。
　　現(xiàn)在才八十年代，一頭干鮑就這么難得，那要是拿回去豈不是更值錢(qián)？為了這次的任務(wù)我也花了不少錢(qián)，臨走時(shí)帶點(diǎn)東西回去回回本豈不正好？
　　心下想著，沈隆馬上就提出了購(gòu)買(mǎi)；要是別人說(shuō)這話(huà)，廖杰肯定讓他趕緊滾蛋，這可是我們揚(yáng)州樓的鎮(zhèn)店之寶，怎么能說(shuō)賣(mài)就賣(mài)？
　　然而沈隆剛剛救了他的妻兒，廖杰可是欠著他大人情呢，當(dāng)下就交出經(jīng)理要把這只鮑魚(yú)賣(mài)給沈隆，揚(yáng)州樓現(xiàn)在還是國(guó)營(yíng)飯店，要是他自己的就直接送了。
　　經(jīng)理本來(lái)也有點(diǎn)為難，可得知沈隆歸國(guó)華僑的身份后馬上改口答應(yīng)下來(lái)，讓華僑品味祖國(guó)的美食也是一項(xiàng)政治任務(wù)么！
　　于是沈隆掏光了自己準(zhǔn)備的美元，換回來(lái)這只巴掌大的干鮑，當(dāng)下就告辭離去，回到白天鵝賓館退房，找了個(gè)沒(méi)人注意的角落選擇回歸。
　　穿過(guò)時(shí)空門(mén)回到出租屋里，懷里依舊抱著那只裝著干鮑的盒子，回過(guò)神來(lái)沈隆馬上打開(kāi)手機(jī)連上網(wǎng)搜索起來(lái)，這一搜索不要緊，各大拍賣(mài)網(wǎng)站上的鮑魚(yú)拍賣(mài)頓時(shí)亮瞎了眼睛，區(qū)區(qū)一只兩頭的干鮑就那賣(mài)出他一年的收入。
　　我這只一頭鮑又能賣(mài)到多少錢(qián)？這只可比兩頭鮑大了一倍??；“頭數(shù)”指的是一司馬斤(604.79克)大小均勻的鮑魚(yú)有幾頭，比如重量約為60克的鮑魚(yú)十只加起來(lái)約重一司馬斤，那么這就是十頭鮑。
　　兩頭鮑自然是兩只六百克，而沈隆手頭這一只就足足有一斤多重，價(jià)值也是數(shù)倍于兩頭鮑，換句話(huà)說(shuō)就是，他這次跑了一趟，就賺回來(lái)了幾倍年薪的手藝，相較他辦假證、購(gòu)買(mǎi)舊版美元的那點(diǎn)開(kāi)支，絕對(duì)是賺翻了。
　　還是得抓緊時(shí)間把東西賣(mài)出去，沈隆租住的地方魚(yú)龍混雜，放在家里說(shuō)不定那天就丟了，還是早點(diǎn)換成錢(qián)能放心些。